EDITORIALE DELLA FONDAZIONE

Nutella plant-based, la nuova era del gusto

Una risposta alle nuove esigenze alimentari

Nutella plant-based, la nuova era del gusto

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Produzione italiana e certificazione vegana per la nuova nutella

In occasione del sessantesimo anniversario di Nutella, Ferrero ha presentato una versione rivoluzionaria della celebre crema spalmabile: Nutella "plant-based". Questa nuova variante, vegana e senza glutine, si rivolge a coloro che prediligono alimenti a base vegetale o sono intolleranti al lattosio. Con ingredienti come ceci e sciroppo di riso, la nuova ricetta promette di offrire la stessa esperienza gustativa inconfondibile di Nutella, ma con un occhio di riguardo per le esigenze alimentari moderne. La scelta di Ferrero risponde alla crescente popolarità della "dieta flexitariana", abbracciata da milioni di italiani che preferiscono ridurre il consumo di alimenti di origine animale.

Innovazione e produzione italiana

Nutella "plant-based" non rappresenta solo un’evoluzione nel gusto, ma anche un importante passo avanti per l’industria italiana. La nuova crema spalmabile viene prodotta nello stabilimento di Sant’Angelo dei Lombardi, in provincia di Avellino, a testimonianza dell’impegno di Ferrero nel consolidare la propria presenza industriale in Italia. La progettazione della linea di produzione è iniziata a gennaio 2023, con le prime produzioni industriali realizzate a giugno 2024. Questa innovazione sottolinea la volontà dell’azienda di rimanere all’avanguardia, offrendo prodotti che rispondano alle nuove tendenze alimentari e alle esigenze dei consumatori.

Certificazione e distribuzione internazionale

Nutella "plant-based" non solo mantiene l’inconfondibile qualità del marchio, ma è anche certificata dalla Vegetarian Society come "Vegan Approved". La nuova versione sarà disponibile nei supermercati italiani, francesi e belgi a partire da settembre 2024, con una successiva espansione in altri mercati europei prevista per il 2025. Questo lancio rappresenta una nuova pagina nella storia di Nutella, confermando ancora una volta la capacità di Ferrero di innovare e adattarsi alle esigenze di un mercato in continua evoluzione, mantenendo al contempo la tradizione e l’eccellenza del Made in Italy.


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04 Settembre 2024 © Redazione PANTAREI Fondazione Premio Antonio Biondi

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