L’Italia e il bio, una crescita continua

Il lazio al vertice del biologico nazionale

All’Italia piace il bio, i dati nazionali e regionali

L’Italia dimostra un crescente interesse per l’agricoltura biologica, un trend che il Lazio segue con entusiasmo. Secondo il rapporto "Bio in cifre" presentato a Bracciano, nel primo anno di applicazione della nuova Politica Agricola Comune (PAC) dell’Unione Europea, il Paese ha visto un incremento del 4,5% della superficie agricola utile (SAU) coltivata biologicamente rispetto al 2022. Anche il numero di operatori nel settore (produttori, trasformatori, importatori) è cresciuto dell’1,8%. Tuttavia, questo ritmo di crescita è più lento rispetto al 7,7% registrato l’anno precedente.

In particolare, il Lazio si distingue per l’elevata incidenza della SAU destinata al bio, raggiungendo il 27%, ben oltre la media nazionale del 19,8%. Questo significa che oltre un ettaro su quattro nella regione è destinato a coltivazioni biologiche, un dato significativo che colloca il Lazio in una posizione di leadership nel panorama italiano del bio.

Le sfide della nuova pac e i costi di produzione

La transizione alla nuova programmazione della PAC ha presentato delle sfide sia per le amministrazioni regionali che per le aziende agricole. Le prime hanno dovuto adattarsi a nuove regole e rivedere processi collaudati, mentre le seconde si sono trovate a navigare in un complesso reticolo di vincoli e interventi non sempre cumulabili. Questa complessità è stata ulteriormente aggravata dall’aumento dei costi di produzione, che ha aumentato la dipendenza del settore dai sussidi pubblici, e dagli eventi climatici avversi che hanno reso le operazioni agricole più difficili e costose.

Il lazio e il futuro del biologico

Il rapporto evidenzia che nel Lazio esiste una forte tendenza verso produttori esclusivi, con il 78,1% delle aziende che si dedicano solo al bio. Le colture foraggere rappresentano il 28,1% e le coltivazioni di cereali il 15,7% della SAU destinata al bio. Significativa anche la presenza di oliveti biologici, che coprono l’8,2% delle superfici agricole utili.

Secondo Livio Proietti, Presidente di ISMEA, il biologico è centrale nelle ambizioni green dell’Europa e dell’Italia, come dimostrato dai vari interventi normativi e strategici messi in campo, inclusi il Piano nazionale per la produzione biologica e il decreto del 2023 che valorizza i biodistretti. Il settore, dopo anni difficili, deve recuperare l’appeal presso i consumatori, spesso confusi da prodotti che si vantano di benefici per la salute e la sostenibilità ma non sono sottoposti agli stessi rigorosi controlli del bio.

Tavola rotonda e prospettive future

L’incontro di Bracciano ha visto la partecipazione di vari esperti e rappresentanti del settore. Fabio del Bravo di ISMEA ha illustrato i principali numeri del bio, Stefania Mastromarino del MASAF ha fatto il punto sull’attuazione del Piano di Azione Nazionale per il biologico, e Guido Bronchini della Regione Lazio ha presentato il Complemento di Sviluppo Rurale della regione. La tavola rotonda ha coinvolto le principali associazioni e organizzazioni professionali del settore, offrendo un momento di confronto e discussione sulle prospettive future del biologico in Italia.

In conclusione, il rapporto "Bio in cifre" conferma la crescita continua dell’agricoltura biologica in Italia e nel Lazio, evidenziando al contempo le sfide e le opportunità per il futuro. Con il supporto delle politiche agricole e una maggiore informazione ai consumatori, il settore bio ha il potenziale per consolidare la sua leadership e contribuire significativamente alla sostenibilità ambientale ed economica del Paese.

18 Luglio 2024 © Redazione PANTAREI Fondazione Premio Antonio Biondi